PATA NEGRA 100% PURO BELLOTA: IL PROSCIUTTO PIÙ APPREZZATO AL MONDO

juan pedro domecq
Una razza di suini selezionata da generazioni. Un ambiente incontaminato dove gli animali crescono allo stato brado, con un’alimentazione che prevede prevalentemente ghiande dolci (in spagnolo “bellota”). Sono questi gli ingredienti alla base del vero prosciutto Pata Negra 100% Puro Bellota, considerato dagli esperti il migliore prodotto del suo genere al mondo. La prestigiosa etichetta nera identifica il prosciutto che ha rispettato i più alti dettami del regolamento: razza iberica purosangue 100% Pata Negra (detto De Bellota 100% Iberico), allevata libera nelle dehesas, il tipico ambiente boschivo formato da lecci, sughere o altre specie, con uno strato inferiore di pascoli.

JAMÓN DE BELLOTA

PALETA DE BELLOTA

paleta de bellota

PALETA DISOSSATA

paleta disossata
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